Les entrées

11 €
Salade de fèves en barigoule, filet mignon de porc fumé et crème d’ail.
Salade de harengs pomme à l’huile, crème aigrelette et oignons nouveaux
Velouté de choux-fleurs, sommité de couleur et coques.
Filet de maquereaux en tempura, céleris, vinaigrette au curry noir et mayonnaise à l’ail noir

Les Plats

22 €
Lieu jaune, mousseline de courgettes, tomates confites et pesto roquette.
Suprême de volaille farcie aux langoustines, déclinaison de céleri et bouillon de langoustine au Kari-goss.
Magret de canard sauce apicius, viennoise de petits pois et croustillant de pomme de terre.
Pavé de merlu carottes en deux façons et asperge au lard.

Les Désserts

8 €
Tarte ganache chocolat noir et caramel au beurre salé, crème glacée au chocolat..
kouign-Aman, sorbet passion et fruits exotiques.
Pavlova de fraises, crème chantilly vanille et crumble.

Formule déjeuner

menu servi uniquement au déjeuner en semaine hors week-end et jours

Entrée/ plat/dessert 25€

Entrée/plat ou plat/dessert 20€

Les Classiques

8 €
Assiette de fromages locaux
Œuf Mayo et céleri remoulade
Nems au chocolat et coulis de fruits

Le Menu enfant

12 € (pour les enfants de - de 12 ans)
Volaille ou Poisson , Mousseline de pomme de terre , Légumes du moment
Une boule de glace ou sorbet maison
Un verre de jus de pomme