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Menu du marché

menu servi uniquement au déjeuner en semaine hors week-end et jours fériés

Entrée/ plat/dessert 28€

Entrée/plat ou plat/dessert 24€

Les entrées

12 €
Gaspacho de tomates et concombres, Burrata et pesto Basilic.
Tartare de Dorade au citron vert, herbes fraîche.
Filet de Maquereaux à l’escabèche, salade de Fenouils.
Tourte à l’andouille, compotée d’oignons et crème de moutarde.

Les Plats

24 €
Souris d’agneau confite, taboulé aux épices.
Quasi de Veaux, petit pois carottes et oignons nouveaux glacées.
Tournedos de Lotte rôti au lard et fèves au beurre.
Dos de merlu rôti sur la peau et risotto au chorizo Ibérique .

Les Désserts

10 €
Douceur 100% Chocolat.
Déclinaison de sorbet et glace du moment.
Biscuit de Savoie, miel de fleur, citron.
Tartelette Abricot, émulsion romarin.

Les Classiques

Terrine de campagne 2 pers., maison à partager (ou pas), pain toasté et condiments (14€)
Assiette de fromages de la fromagerie Baudart-L’Héritier. (8€)

Le Menu enfant

15 € (pour les enfants de - de 12 ans)
Volaille ou Poisson , Mousseline de pomme de terre , Légumes du moment
Une boule de glace ou sorbet maison
Un verre de jus de pomme

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