Menu

Menu du marché

menu servi uniquement au déjeuner en semaine hors week-end et jours fériés

Entrée/ plat/dessert 28€

Entrée/plat ou plat/dessert 24€

Les entrées

12 €
Gaspacho de tomates et concombres, Burrata et pesto Basilic.
Tartare de Dorade au citron vert, herbes fraîche.
Cromesquis de canard, tapenade d'olives, siphon au maïs.
Tourte à l’andouille, compotée d’oignons et crème de moutarde.

Les Plats

24 €
Tataki de boeuf sauce vierge et frites maison
Quasi de Veaux, petit pois carottes et oignons nouveaux glacées.
Pavé de lieu jaune chips de lard et fèves au beurre.
Dos de merlu rôti sur la peau et risotto au chorizo Ibérique .

Les Désserts

10 €
Douceur 100% Chocolat.
Financier à la fleur d'oranger, crème pistache, meringue
Panna cotta verveine, pommes pochées.

Les Classiques

Terrine de campagne 2 pers., maison à partager (ou pas), pain toasté et condiments (14€)
Assiette de fromages de la fromagerie Baudart-L’Héritier. (9€)

Le Menu enfant

15 € (pour les enfants de - de 12 ans)
Volaille ou Poisson , Mousseline de pomme de terre , Légumes du moment.
Une boule de glace maison.
Un verre de sirop à l'eau.